Tetty's Food Channel

Satu benda yang amat saya minat buat di masa lapang adalah ... makan. Saya suka mencuba makanan baru dan surely kalau saya pergi melancong, saya akan mengambil kesempatan untuk mencari dan mencuba makanan tempatan di kawasan tersebut. Di Sibu ini, antara makanan yang saya minati di bandar Sibu ini adalah Mi Laksa Sarawak di Mas Corner, Kampung Dato dan Sushie Tie di Wisma Sanyan.

Selain itu, port saya tiap - tiap malam adalah kat SRC di Jalan Perpaduan kerana saya kat sini sajerlah saya dapat makan kaki ayam masak kicap di Gerai Auzai dan umai cap di gerai Tuaw Ajang yang sedap. Yang bestnyer... abang alil selalu ambik gambar saya makan. Ohya, sekarang saya dah jumpa satu port yang ada jual nasi ayam penyet yang ok di Sibu iaitu kat Muhibbah Corner di Jalan Kampung Dato. Bestnyer pasal nasi ayam penyet di sini adalah, ia disertai dengan 3 keping tauhu dan tempe dan semangkuk sup. Hmm... ada kelainan di sini.

Selain itu. saya nie suka sangat mencuba sample makanan dari maggi atau air free dari milo dan nescafe. Dah lah free. Sedap pulak tue!

Kursus Pertolongan Cemas Asas 2009

Tarikh: 17 - 19 April 2009
Tempat: Pejabat Bulan Sabit Merah Cawangan Sibu, Jalan Awang Ramli Amit

Aduhai... habislah hujung minggu saya kali ini. 3 hari berturut - turut termasuk weekend saya ke pejabat PBSM bagi menghadiri kursus asas pertolongan cemas yang dianjurkan oleh JKR Sibu dan PBSM. Actually saya sendiri yang mencalonkan diri tetapi, taklah saya tahu kursus ini akan diadakan dari hari Jumaat sehingga Ahad. Kalu saya tahu... memang saya pikir 2 kali.

Walaubagaimanapun, saya berasa amat beruntung kerana dapat menghadiri kursus ini. Pengalaman yang saya pengolehi dalam 3 hari berkursus amat berguna untuk diri saya. Selain itu, ia sedikit sebanyak memberi keyakinan kepada saya untuk bertindak sebagai seorang ahli bantuan cemas jika berlaku sebarang kecemasan. Chewah!
Dalam kursus ini juga, saya berpeluang belajar secara teori dan praktikal tentang kaedah - kaedah memberi rawatan kepada mangsa. Ada bungkus - bungkus kepala, buat arm sling, angkat mangsa pengsan dan lain - lain lagilah. Yang penting ... jangan panik semasa memberi rawatan!!!

Hari pertama dan kedua... bla bla bla teori dan praktikal. Ngantok... siap tido dalam kelas tapi,,,, hari ketiga ada test! Gulp! Test lah pulak... mak aihhh nak belajar tak sempat. Balik umah asyik letih... tawakal jer lah hari ke3 tue. Kami sempat mengulangkaji pelajaran sebelum test. Pada hari ke 3 at around 12.30, kami memulakan ujian objektif sebanyak 50 soalan. Waaahhh susahnya. Yer ker susah??? Actually tak susah sebenarnya tetapi, mengelirukan beb! Saya sempat ulang balik 2 kali setiap soalan untuk memastikan saya berpuas hati dengan jawapan. After 30 minit, saya hantar jer kertas jawapan. Apa nak jadi.. jadilah. I know I did my best.

Lepas ujian objektif, kami proceed pula ke ujian lisan dan ujian paraktikal. Semasa menunggu giliran, saya rasa macam nerbes lah pulak... then, bila waktunya sampai untuk ujian... nasib baik saya tak nebes lagi. Rasa seperti berjumpa doktor jer lagaknya. Dalam ujian lisan ini, saya ditanya 2 soalan tentang bendasing masuk mata dan seraangan sakit jantung. Masa praktikal pula saya disoal dan dikehendaki melakonkan situasi membantu student patah kaki dan luka di bahagian lengan. Saya rasa, kalu tak betul pun jawapan saya...lakunan saya boleh dikatakan berkesan.. heheheh.. dapat jadi pelakon teater gitu. Hahahahha... angkat bakul betullah! Setelah siap ujian...apalagi, saya pun pulang bersama sijil kehadiran kursus.

Walaupun letih ... tapi bagi saya kursus ini banyak manfaatnya. Di sepanjang kursus, kelengkapan seperti buku dan nota bagi saya adalah cukup, tenaga pengajar pun bagus, makan dan minum pun ok. Jadi, tak banyak komen yang tak baik dalam kursus ini... yang penting... saya dapat ilmu yang berguna.

Cuti - Cuti 2009 Sabah - Hari 6 & Hari 7

9 MAC 2009 :- Hari ke-6

Hari ini merupakan sambutan Maulidur Rasul. Maksudnya, hari ini adalah hari cuti umum. As planned, kami nak island hopping. Yeah!!! Seawal pukul 8.30 kami terlah bergerak dari hotel ke Terminal Jesselton Point. Trip kami ke ketiga - tiga pulau yang terletak di kawasan Taman Marin Tuanku Abdul Rahman termasuk sewaan peralatan snorkeling cost around RM 135.00. Bot kami bertolak pada pukul 9.00 pagi dan destinasi pertama kami adalah Pulau Mamutik. Perjalanan tidak jauh. Tak sampai pun 15 minit. Inilah first time saya ke pulau peranginan sebegini. Wahh... cantik sungguh pemandangan. Air laut jernih, nampak ikan - ikan di dalam air... gerammnyer. Untuk masuk ke kawasan ini, saya dan abang perlu membayar RM3.00 seorang di kaunter pulau pertama kita jejaki. Tiket yang dikeluarkan ini boleh dipakai di kesemua pulau dalam kawasan Taman Marin ini. Mereka just chop ajer apabila kita singgah ke pulau seterusnya kelak.

Memandangkan hari ini adalah hari cuti, agak ramai orang mengambil kesempatan berehat bersama keluarga di sini. Setelah menjumpai 'port' yang redup, saya apa lagi.... pakai key dan terus masuk laut. Abang alil macam takut takut pulak tengok saya terhyperaktif. Sebenarnya inilah kali pertama saya snorkeling. Selama ini, saya tengok dalam TV jer dan tak sangka kini saya sendiri mempunyai kesempatan untuk melakukan aktiviti ini.

Pertama kali saya menjejakkan kaki ke dalam laut dan melakukan snorkeling, air hanya separas paha sahaja namun.... pemandangan yang dapat saya lihat di dalam air.... Subbahanallah... memang cantik. Macam dalam akuarium yang selalu kita tengok di airport. Ikan berwarna warni dengan saiz yang berbeza berenang- renang di hadapan mata. Kat area yang saya snorkeling ada banyak timun laut yang gemuk gemuk dan saya berpeluang ternampak tapak sulaiman biru. Cantik!!! Kelebihan Pulau Mamutik adalah, ia mempunyai kawasan yang mempunyai batu - batu karang yang menjadi habitat hidupan laut. Seronok. Abang alil pulak lawak lah... dia geli dengan sea urchin. Pantang tengok mentimun laut.. terus lari dari kawasan tue. Kesian abang... Tak dapat nak enjoy the beauty of the sea.

Setelah 2 jam menghabiskan masa di Pulau Mamutik, kami mengambil bot ke Pulau Manukan pula. Pulau Manukan pun cantik. Ada chalet di pulau ini dan ada restaurant juga. Berapa ntah harga makanan kat sini. Tak pulak saya survey. Kat pulau ini, lebih ramai orang. Kebanyakkannya tourist dari luar. Seksi ehhh pakai bikini. Saya dan abang jumpa port yang baik punya untuk meletak barang - barang... tak jauh dari tempat kami snorkeling. Apalagi... say pun memulakan aksi - aksi snorkeling saya. Hmmm... kat sini tak banyak batu karang ... macam tak banyak ikan lah pulak. Tapi kat sini... area berbatu dia yang best... boleh duduk lepak atas batu kat tepi pantai sambil dengar bunyi deruan ombak dan melihat saujana di seberang sana Kota Kinabalu di kejauhan. Pergh... kalu ada kamera nie.. memang cantik pemandangan di sini. Masa nie.. baru terasa perut krokk krroookkk kelaparan. Saya dan abang mencium jer bau BBQ yang dipanggang tidak jauh dari tempat kami port. Nak tanya harga, malulah pulak... takut untuk hotel guest only... Hmmm...nasib baik saya ada bawa satu chocolate bar dan satu botol air mineral. Itulah saja yang kami makan sejak pagi tadi. Dah puas kami bersnorkeling, kami berjalan semula ke jetti untuk catch the next boat kul 2.oo petang ke Pulau Sapi pulak.

Pulau Sapi mempunyai pemandangan yang agak berlainan dari kedua - dua pulau sebelum ini. Kelainan yang ketara adalah, kat pulau nie, kurang batu karang tetapi lebih banyak tumbuhan seperti pokok- pokok di tebing berbatu dan pasirnya lebih landai. Di sini banyak mat salleh sun bathing. Mak aihhh tak takut matahari ker mereka eh? Panas beb! Saya dan abang sempat snorkeling puas puas kat sini. Abang seronok snorkeling kat sini kerana dia tak nampak mentimun laut... heheheh... siap abang sempat buat aksi marin keluar dari laut... Pergh macho ehhh dady!!!!